Bahan :
1sdm Bawang bombay, cincang
1/4sdt Lada bubuk
1/2sdt Garam
1sdm Bawang bombay cincang
1siung Bawang putih, cincang
400ml Air kaldu sapi
50ml Susu cair
1sdm Margarin
1sdm Kecap manis
1/4sdt Lada bubuk
1/4sdt Garam
1/4sdt Pala bubuk
Cara Membuat :
1. Pipihkan daging hingga tipis. Lumuri dengan bawang bombay, lada dan garam
2. Susun wortel dan buncis selang selin. Gulung hingga rapih lalu ikat.
3. Saus : Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, tuang kaldu tambahkan kecap manis dan bumbu lainnya. Aduk rata, angkat
4. Masak hingga daging matang dan saus mengental, angkat potong-potong lalu sajikan.
Hasil: 6 porsi
Lama memasak: 35 menit
Tips: -agar waktu memasak lebih cepat, pilih daging bagian atas dan berkualitas baik sehingga daging mudah empuk.
Nilai Gizi
Kalori : 238,8 kal
Protein : 13,3 gr
Lemak : 17,2 gr
Karbohidrat : 8,5 gr